Cerasuolo d'Abruzzo Podere della Torre 2024

O Cerasuolo d'Abruzzo de Podere della Torre é um rosé autêntico e de caráter da Abruzzo. Nasce de uvas de casca vermelha autóctones da região, maceradas por algumas horas para obter a característica cor rosa escuro, chamada ‘cerasuolo’ porque lembra a cor de uma cereja. No nariz, abre-se com intensos aromas de fruta vermelha fresca, laranja sanguínea, raiz de alcaçuz e leves notas vegetais de tabaco. O paladar é seco, salgado e fresco, com um tanino leve e um final longo e persistente. Combina naturalmente com um prato de peixe com um molho à pizzaiola