Cerasuolo d'Abruzzo 'Tralcetto' Zaccagnini 2024
Para o dia‑a‑diaThe Cerasuolo d'Abruzzo "Tralcetto" is a rosé wine of great charm, freshness, and balance, obtained from the cryomaceration of Montepulciano grapes. On the nose, it reveals a fruity fragrance, accompanied by delicate floral and citrus notes. On the palate, it is fresh, juicy, and satisfying, characterized by finesse and pleasant drinkability.
O Cerasuolo d’Abruzzo “Tralcetto” assinado Zaccagnini é um rosé vibrante e elegante em cada uma de suas componentes. É um vinho com um perfil jovem, pronto para ser bebido imediatamente para aproveitar ao máximo os aromas frutados que caracterizam o olfato e o paladar dinâmico, que envolve a bebida com rapidez e com uma dose pontual de frescor. Uma garrafa que nasce de uvas de Montepulciano, a variedade símbolo da viticultura abruzzese, e que representa, portanto, uma nova forma, dada a vinificação em rosé, de entrar em contato com esta importante uva.
O “Tralcetto” Zaccagnini nasce das uvas de Montepulciano cultivadas pela adega nos vinhedos que cercam a contrada Pozzo. A exposição é voltada para o sul, e o solo se caracteriza por ser composto por camadas de argila e calcário. As uvas obtidas da desengace dos cachos são enviadas para a fase de prensagem. O mosto obtido passa por uma fase de criomacerazione antes de ser enviado para a fermentação em recipientes de aço inoxidável. A fase de maturação final ocorre por 3 mesesem aço, ao final dos quais o vinho está pronto para ser engarrafado e comercializado.
O “Tralcetto” Cerasuolo d’Abruzzo de Zaccagnini é um vinho que, no copo, se apresenta com uma cor rosa cerasuolo, dotado de uma bela luminosidade. O nariz se abre em diferentes nuances em que a fruta é a protagonista, enriquecida no final da análise olfativa por notas que remetem mais à rosa. Ao paladar é de corpo leve, com um golpe fragrante e saboroso, que se apresenta sobre uma veia fresca e sutil, dotado de uma agradável fluidez. Qualidade e preço se unem neste rosé abruzzese, ideal para servir à mesa durante as noites à base de peixe e crustáceos!