Champagne Brut 'Cordon Rouge' Mumm
The Champagne "Cordon Rouge" Brut by Mumm is an iconic sparkling wine and famous all over the world, it has been produced by the Maison since 1876. It presents itself to the eye with a slightly golden straw yellow color, furrowed by golden reflections and expresses the fruity notes of peach and citrus, with details of toasted hazelnut and light minerality that flow into a fresh sip and citrine, of excellent creaminess and enveloping thanks to the caressing perlage
O Cordon Rouge Mumm Champagne consegue intrigar sensorialmente mesmo nos dias de hoje, apresentando-se nas taças com uma cor amarelo palha com reflexos dourados, enriquecido por uma perlage fina, persistente e brilhante. No olfato, expressa intrigantes notas frutadas que lembram pêssegos brancos, abacaxi e cítricos frescos, emoldurados por aromas de avelãs tostadas e por sopros minerais, enquanto no paladar é cremoso e equilibrado, com frescor cítrico e calcário, que traz à mente os solos da Champagne, marca identificativa desta garrafa icônica e atemporal.
o método Champenoise, amadurecendo na garrafa por pelo menos 30 meses antes de passar pelo degorgement e ser colocado à venda.O Cordon Rouge Mumm Champagne consegue intrigar sensorialmente mesmo nos dias de hoje, apresentando-se nas taças com uma cor amarelo palha com reflexos dourados, enriquecido por uma perlage fina, persistente e brilhante. No olfato, expressa intrigantes notas frutadas que lembram pêssegos brancos, abacaxi e cítricos frescos, emoldurados por aromas de avelãs tostadas e por sopros minerais, enquanto no paladar é cremoso e equilibrado, com frescor cítrico e calcário, que traz à mente os solos da Champagne, marca identificativa desta garrafa icônica e atemporal.