Champagne Brut Nature Blanc de Noir 'Nature d'Argile' Guenin
(
75 cl
/ 12%
) Champagne AOC
Pinot Noir 100%.
Recoltant Manipulant
Não disponível
Champagne Brut Nature Blanc de Noir 'Nature d'Argile' Guenin
94,80 €
Pelos nossos sommeliers
O Champagne Brut Nature Blanc de Noir 'Nature d'Argile' Guenin nasce em Essoyes, a aldeia da Côte des Bar que conquistou Renoir. É um Pinot Noir puro, cultivado em solos argilosos e calcários. Os vinhos base amadurecem em parte em madeira, após a refermentação em garrafa, envelhecem 36 meses sobre as leveduras. No nariz, abre-se com notas de fruta branca, citrinos e flores, com referências de pedra molhada e crosta de pão. O paladar é cheio, fresco e mineral, com uma mousse cremosa. Perfeito com um risoto de cogumelos porcini.
Cor:
Amarelo palha com reflexos dourados.
Aroma:
Amplo, abre-se com notas de fruta branca e citrinos, toques de flores brancas e um toque de pequenos frutos vermelhos. Termina com nuances de pedra molhada e crosta de pão.
Sabor:
Cheio e envolvente, com uma frescura viva e um final longo, salgado e mineral.