Champagne Brut Nature Grand Cru Verzenay Marguet 2018

Na renomada região de Montagne de Reims, no norte da França, nasce um dos mais refinados Blanc de Noirs: o Champagne Brut Nature Grand Cru Verzenay da Marguet. Este prestigioso vinho é o fruto do trabalho impecável realizado nos vinhedos de Pinot Noir em Verzenay, pela Maison Marguet, uma vinícola com raízes que remontam ao final de 1800. O que distingue esta maison é a sua dedicação à viticultura natural, com uma certificação biológica, testemunhada por 8 hectares de vinhedos situados entre Ambonnay e Bouzy. Aqui, o Verzenay Grand Cru é cultivado e vinificado com extremo cuidado, proporcionando aos apreciadores uma experiência única, rica em caráter e territorialidade.

Benoit Marguet, guardião desta tradição, aplica técnicas de manejo do solo realmente especiais, incluindo, no processo, cavalos que, ao trabalhar e revolver o solo, contribuem para o equilíbrio ecológico do território. Isso permite uma conexão direta com a terra e promove o crescimento da biodiversidade do vinhedo, de forma totalmente natural. Para no que diz respeito à vinificação, cada parcela é vinificada separadamente em madeira, uma escolha que sublinha a vontade de expressar da melhor forma as especificidades do terroir. Após 9 meses de amadurecimento em barricas bordalesas e tanques de carvalho de diferentes tamanhos, o vinho repousa em garrafa por 4 anos sobre suas próprias leveduras. Este processo artesanal confere ao Verzenay Grand Cru um caráter único e inconfundível, símbolo da excelência enológica francesa.

No momento da degustação, o Champagne Brut Nature Grand Cru Verzenay Marguet apresenta-se com uma elegante tonalidade amarelo palha e uma efervescência fina que destaca sua sofisticação. Os aromas são intensos e complexos, com notas de pequenos frutos vermelhos, cereja e framboesa, enriquecidos por toques de cogumelos porcini e tabaco. No paladar, o vinho revela uma agradável mineralidade, sustentada por uma estrutura média e um gosto complexo e redondo. Perfeito para ocasiões especiais ou para acompanhar pratos refinados, este Champagne expressa a própria essência do luxo e da tradição, proporcionando uma experiência sensorial inesquecível a quem o provar.