Champagne Extra Brut Cuvée 749 Jacquesson
(
75 cl
/ 12.5%
) Champagne AOC
Chardonnay 55%, Pinot Noir 30%, Meunier 15%
Disponibilidade imediata
Pontos‑chave
Vinhos rarosPelos nossos sommeliers
O Champagne Extra Brut ‘Cuvée 749’ de Jacquesson é um grande espumante, fruto de um blend selecionado de Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier dos prestigiados terroirs de Aÿ, Dizy, Hautvillers, Avize e Oiry. Envelhecido por mais de 3 anos sobre as leveduras, integra 28% de vinhos de reserva de seis cuvées anteriores que amplificam sua complexidade e profundidade. No nariz, encanta com notas de cítricos frescos, flores brancas e sutis nuances tostadas. No paladar, uma experiência tensa e vibrante, salgada e iodada, perfeita para acompanhar peixes do mar, crustáceos e ostras. Uma edição de grande precisão e elegância, expressão de um ano complexo resolvido com maestria na adega
Cor:
Amarelo dourado brilhante com perlage muito delicado
Aroma:
Muito floral, com acácia e jasmim que abrem para limão, grapefruit amarelo, final tostado com pastelaria de café e avelã
Sabor:
Tenso e salgado, de boa estrutura e amplo, vinhoso e com textura sedosa