Champagne Extra Brut Pinot Blanc 'Special Club' Remy Massin 2018
(
75 cl
/ 12.5%
) Pinot Blanc 100%
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Pelos nossos sommeliers
O Champagne Extra Brut Pinot Blanc ‘Spécial Club’ de Rémy Massin nasce de uma visão rara em Champagne, o Pinot Blanc “esquecido” mas hoje redescoberto pela sua finesse. Obtido a partir de uvas cultivadas sem herbicidas e envelhecido por mais de 60 meses sobre as leveduras, no copo revela aromas de flores brancas e frutos de polpa clara. O gole é fresco, redondo e de grande equilíbrio. Perfeito com carnes brancas delicadas ou pratos saborosos à base de peixe, como uma linguado com manteiga e limão
Cor:
Amarelo dourado suave e brilhante, perlage fino
Aroma:
Ataque floral de espinheiro e jasmim, frutos brancos como pera e pêssego, com toques de fruta amarela madura e leves nuances iodadas
Sabor:
Gole fresco e harmonioso, com corpo cheio mas elegante, vibrante e com um final cremoso