Champagne Extra Brut Premier Cru 'La Clé Des Sept Arpents' Laurent Bénard
(
75 cl
/ 12.5%
) Pinot Noir 45%, Chardonnay 35%, Meunier 20%
Artesanais, Leveduras indígenas, Recoltant Manipulant, Biológicos
Disponibilidade imediata
Pontos‑chave
Vinhos do viticultor
Biológicos e biodinâmicosPelos nossos sommeliers
O Champagne Extra Brut Premier Cru 'La Clé Des Sept Arpents' de Laurent Bénard é produzido nos típicos solos de gesso da Champagne, uma mistura de todas as uvas típicas da região. A assemblagem inclui a adição da reserva perpétua iniciada em 2012, a refermentação da mistura dura cerca de 3 anos. No nariz é fresco, intrigante, rico em frutas e ervas aromáticas. No paladar é fresco e vibrante, com uma estrutura equilibrada e uma agradável salinidade. Perfeito com carpaccio de robalo
Cor:
Amarelo palha com perlage persistente
Aroma:
Pera e maçã cozida, espinheiro e ervas frescas como melissa, casca de limão e pastelaria de amêndoa
Sabor:
Fresco e vibrante, salgado e estruturado, perfil mineral de gesso
de agricultura italiana ou da UE