Champagne Rosé Extra Brut Fleury

grupos na vinha e na adega, seguindo-se depois a fermentação alcoólica espontânea dos vinhos base, que ocorre em cubas esmaltadas. Após a mistura, a segunda fermentação ocorre na garrafa segundo o método Champenoise. Envelhecimento de cerca de 60 meses sobre as leveduras.

O Champagne Rosé Brut de Fleury tem uma cor rosa brilhante, que tende para o cobre e apresenta uma efervescência fina e persistente. O nariz é refinado e sussurrante, mas oferece aos provadores mais atentos delicadas notas de moranguinho, casca de laranja, pétalas de rosa e maçã golden. Tem o passo de um maratonista e revela-se à distância, com a pausa no copo. Como todas as grandes bolhas, é no gole que revela a sua personalidade, feita de uma refinada estrutura salina e de uma vivacidade jovial. Dinâmico e fluido, o líquido possui grande versatilidade gastronómica, destinado a acompanhar praticamente qualquer entrada e pratos principais, tanto à base de peixe como temperados com molhos de tomate.

cachos na vinha e na adega, seguindo-se depois a fermentação alcoólica espontânea dos vinhos base, que ocorre em cubas esmaltadas. Após a mistura, a segunda fermentação ocorre na garrafa segundo o método Champenoise. Envelhecimento de cerca de 60 meses sobre as leveduras.

O Champagne Rosé Brut de Fleury tem uma cor rosa brilhante, que tende para o cobre e apresenta uma efervescência fina e persistente. O nariz é refinado e sussurrante, mas oferece aos provadores mais atentos delicadas notas de moranguinho, casca de laranja, pétalas de rosa e maçã golden. Tem o passo de um maratonista e revela-se à distância, com a pausa no copo. Como todas as grandes bolhas, é no gole que revela a sua personalidade, feita de uma refinada estrutura salina e de uma vivacidade jovial. Dinâmico e fluido, o líquido possui grande versatilidade gastronómica, destinado a acompanhar praticamente qualquer entrada e pratos principais, tanto à base de peixe como temperados com molhos de tomate.