Chardonnay Feudi di Romans 2024
Favoritos da CallmewineO Chardonnay de Feudi di Romans é um vinho branco delicado e fresco que nasce nas proximidades do rio Isonzo. A vinificação e o envelhecimento em aço permitem preservar toda a integridade e frescura da fruta. Notas principalmente frutadas de citrinos, maçã e pêra com leves toques florais e minerais animam um corpo equilibrado e limpo, com mineralidade e um final agradavelmente salgado
Este Chardonnay é um vinho realmente convidativo, que ao ser provado cativa com a sua agradabilidade numa bebida quase instintiva. Será por conta do bouquet olfativo, insinuado com elegância, ou do gole fresco, o fato é que este rótulo assinado pela Feudi di Romans agrada a todos os apreciadores. Além disso, quase como se não bastasse, estamos falando de uma garrafa que, como quase todos os vinhos da adega, se apresenta com um preço final nada menos que conveniente, um incentivo adicional para prová-lo.
O Chardonnay Feudi di Romans tem origem daquelas vinhas de propriedade da adega que margeiam o desenrolar do rio Isonzo, o curso d'água mais simbólico e histórico de todo o Friuli. Aqui o terroir se caracteriza por um subsolo composto predominantemente por seixos, cascalho e areia. A prensagem das uvas na fase de vinificação é suave, e o mosto que se obtém dessa operação delicada começa a fermentar em tanques de aço por 12 dias, a uma temperatura que é mantida constantemente sob controle. O envelhecimento final ocorre sempre em aço por alguns meses, período em que o vinho tem o tempo certo para estabilizar e amadurecer à espera do engarrafamento.
O vinho branco Chardonnay da Feudi di Romans se apresenta à vista com uma tonalidade amarelo palha, atravessada por reflexos que tendem mais ao dourado. Leve e sutil o conjunto de aromas que se propaga ao nariz, onde a fruta, que assume formas e nuances diferentes, se move acompanhada de toques florais e notas mais minerais. Na boca é de corpo leve, moderado, com um gole de ótima qualidade, orquestrado em torno de sabores frescos e salgados que tornam a bebida fluida. Um rótulo que torna a hora do aperitivo um evento a ser aguardado com certa impaciência.