Feudi di Romans
Feudi di Romans é uma das adegas mais simbólicas e famosas do Friuli Isonzo. Tudo começou com o projeto de Severino Lorenzon que, nos primeiros anos cinquenta, decidiu investir fortemente nas potencialidades desta terra, na época abandonada e maltratada. Severino percebeu que o Isonzo, o rio mais simbólico do Friuli e memória líquida da história do lugar, tornava este território particularmente fértil e, portanto, adequado para o cultivo. Considerado inicialmente como um louco, sua intuição revelou-se, nos anos seguintes, um grande sucesso. De cerca de 5 hectares, a propriedade se expandiu gradualmente até atingir os 120 hectares de hoje (90 plantados), tornando-se um dos pontos de referência de todo o panorama friulano. Enzo, filho de Severino, ainda gerencia o patrimônio, assistido pelos filhos Davide e Nicola. A produção é centrada em vinhos de qualidade que contam toda a história deste fascinante território, moldado por anos pelo fluxo do esmeraldino e histórico rio Isonzo.
Feudi di Romans cultiva as variedades da antiga tradição friulana: Ribolla Gialla, Friulano, Chardonnay, Merlot, Pinto Nero, Malvasia, Sauvignon e Pinot Grigio. O solo onde repousam as vinhas é caracterizado pela presença de seixos, cascalho e areia, com uma pequena presença de argilas arenosas, a famosa “ponka” local. A filosofia produtiva visa a sustentabilidade ambiental e a economia de energia, de fato, nos últimos anos a adega investiu na construção de instalações fotovoltaicas que garantissem energia elétrica para até 20 residências. No que diz respeito às operações na adega, os refinamentos em madeira, como barricas, tonneau e grandes barris, são muito limitados porque a adega prefere deixar os vinhos repousar em aço a fim de preservar todas as características varietais da uva.
A adega Feudi di Romans oferece uma ampla e rica gama, que encontrou sucesso também fora da Itália, em mais de 24 países. Trata-se de vinhos com caráter fresco, delicado e preciso, de paladar elegante e refinado, que revelam, degustação após degustação, a beleza desta terra exuberante banhada por
