Chardonnay 'Les Varrons' Domaine Labet 2020
Vinhos do viticultor
Vinhos rarosO Chardonnay Les Varrons de Domaine Labet é um vinho branco francês proveniente da Jura, amadurecido por 18 meses em barricas usadas. Apresenta uma cor amarelo dourado de grande brilho e exala no olfato notas de pêssego amarelo e manga, abacaxi, manteiga de pastagem e baga de baunilha, com intensas memórias de giesta. Na boca é refrescante e enérgico e revela uma salinidade surpreendente, acompanhada de uma suavidade confortável e envolvente, com um final de frutas secas.
O Chardonnay “Les Varrons” do Domaine Labet é um vinho branco francês produzido na região do Jura. É uma versão da nobre casta da Borgonha realizada sob o signo da riqueza e complexidade aromática. O longo envelhecimento em barricas confere uma estrutura importante ao vinho, com o desenvolvimento de um conjunto de notas terciárias intensas e elegantes, que enriquecem com intrigantes nuances o característico bouquet varietal, floral e frutado, do Chardonnay.
O Domaine Labet Chardonnay “Les Varrons” nasce no Jura, uma região francesa de grandes tradições na viticultura, situada junto aos Alpes, a norte de Genebra. O Domaine Labet é uma pequena realidade familiar, que cultiva cerca de quinze hectares na zona sul da região. Na escolha das castas foram privilegiadas aquelas historicamente presentes no território: Savagnin e Chardonnay para os brancos e Pinot Noir e Trousseau para os tintos. Grande parte das uvas provêm de vinhas históricas com mais de 70 anos e que produzem poucos cachos de altíssima qualidade. As uvas Chardonnay