Chénas Domaine de Boischampt 2024
Artesanais
Produtores exclusivosThe Chénas from the Domaine de Boischampt winery is a soft and juicy red wine made from Gamay in the Chénas Cru, the smallest in the entire Beaujolais area. The short aging in wood gives it warm spicy notes, among which licorice stands out, which accompany the intense aromas of berries and cherry, while on the palate it is full, fleshy, and enveloping, with a long and persistent finish. An excellent wine to accompany everyday meals!
O Chénas da adega Domaine de Boischampt é um vinho tinto francês produzido na Cru mais pequena de todo o Beaujolais. Situada na zona do Juliénas, a Domaine tem uma história muito antiga, que remonta ao século XVII, mas é apenas em 2018, com os novos proprietários, que o trabalho na vinha e na adega se concentra no respeito e na atenção à terra e às pessoas, produzindo vinhos genuínos e sinceros. Prestando atenção à natureza e observando o equilíbrio da biodiversidade, a adega trabalha na vinha tentando construir um sistema harmônico e autossuficiente, operando tratamentos naturais e não invasivos para a planta, restaurando velhas vinhas e comprometendo-se desde 2019 na conversão para a agricultura biológica: pequenos passos em direção a um futuro cada vez mais atento e sustentável.
O pequeno Cru de Chénas, que conta com cerca de 300 hectares de vinhedos, é sinônimo de elegância e profundidade. O seu nome evoca as florestas de carvalho que outrora existiram nesta região, que hoje dão lugar a vales e colinas cobertas de vinhedos, onde o Gamay é o príncipe indiscutível. Isolos graníticos típicos da zona conferem ao Chénas Domaine de Boischampt um bouquet aromático amplo e intenso, acentuado neste caso pelo envelhecimento em barricas de carvalho. Assim como na vinha, também na adega, a Domaine de Boischampt escolhe trabalhar com total respeito pela matéria-prima, privilegiando prensagens suaves, vinificações a baixas temperaturas e apenas a ajuda de leveduras indígenas durante a fermentação.
O Chénas Domaine de Boischampt tinge o copo de um vermelho rubi brilhante, com particulares reflexos azulados, típicos dos vinhos da zona. Suculento e macio, o gole é sustentado por um final longo e envolvente, enquanto no nariz destaca-se um bouquet amplo e perfumado onde as notas de frutos silvestres, cereja e ameixa são equilibradas por delicadas notas especiadas, onde entre todas se destaca a alcaçuz. Um vinho com uma excelente relação qualidade/preço adequado a todos os paladares, e perfeito para acompanhar almoços em família!