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Chianti Classico Gran Selezione 'Montaperto' Carpineta Fontalpino 2018

Chianti Classico Gran Selezione 'Montaperto' Carpineta Fontalpino 2018

Carpineta Fontalpino
(
75 cl
/ 14.5%
)
Chianti Classico DOCG
Sangiovese 100%
Organic, Indigenous yeasts
Disponibilidade imediata
53,00 €
Prémios
Pontos‑chave
Feature ImagePerfeitos para oferecer
Feature ImageBiológicos e biodinâmicos
Pelos nossos sommeliers

Carpineta Fontalpino's Chianti Classico Gran Selezione 'Montaperto' is a sublime organic expression of Sangiovese grown in the lush soil of Tuscany. The Montaperto vineyard, located in a limestone area rich in sedimentary rocks and marl, gives the wine an innate elegance and a dense aromatic texture of cherry, underbrush and violet, with delicate notes of sweet spices. In the mouth, it is enveloping and delicate, with an exceptional savouriness that invites new tastings

princípios da agricultura biológica, valorizando as características únicas do solo e das videiras. O processo de vinificação ocorre com uma fermentação alcoólica de cerca de três semanas em barricas de carvalho, seguido por uma fermentação malolática. Posteriormente, o vinho é envelhecido por 15 meses em tonneaux, conferindo a 'Montaperto' uma profunda complexidade.

O resultado é um 'Montaperto' Chianti Classico Gran Selezione com um aroma marcante e intrigante, com notas de fruta preta, cânfora, baunilha e chocolate que se traduzem em um paladar rico, mas equilibrado, sustentado por taninos suaves, mas estruturados. Este vinho revela-se um grande sucesso, com um final persistente e poderoso que deixa uma lembrança indelével no paladar. Um vinho a ser apreciado por sua profundidade, complexidade e versatilidade, perfeito para acompanhar os prazeres da mesa e compartilhar momentos inesquecíveis com amigos e família.

princípios da agricultura biológica, valorizando as características únicas do solo e das videiras. O processo de vinificação ocorre com uma fermentação alcoólica de cerca de três semanas em barricas de carvalho, seguido por uma fermentação malolática. Posteriormente, o vinho é envelhecido por 15 meses em tonneaux, conferindo a 'Montaperto' uma profunda complexidade.

O resultado é um 'Montaperto' Chianti Classico Gran Selezione com um aroma marcante e intrigante, com notas de fruta preta, cânfora, baunilha e chocolate que se traduzem em um paladar rico, mas equilibrado, sustentado por taninos suaves, mas estruturados. Este vinho revela-se um grande sucesso, com um final persistente e poderoso que deixa uma lembrança indelével no paladar. Um vinho a ser apreciado por sua profundidade, complexidade e versatilidade, perfeito para acompanhar os prazeres da mesa e compartilhar momentos inesquecíveis com amigos e família.

Cor:
Clear ruby
Aroma:
Fruity aromas of cherry, hints of undergrowth and violets with peppery undertones in the background
Sabor:
Delicate yet enveloping, very balanced, with exceptional savouriness and crisp tannins