Chianti Classico Querciabella 2022
(
75 cl
/ 14%
) Sangiovese 100%
Biológicos, Leveduras indígenas, Amigável para Veganos
Disponibilidade imediata
Pontos‑chave
Biológicos e biodinâmicosPelos nossos sommeliers
O Chianti Classico de Querciabella é um vinho tinto intenso obtido de vinhedos que chegam até 550 metros de altitude e depois amadurecido em barricas e tonneaux. Frutado, floral, especiado e balsâmico no nariz. Com boa frescura e uma ótima textura tânica no paladar.
frescor límpido.biodiversidade. As uvas provêm de parcelas situadas a uma altitude compreendida entre 350 e 550 metros acima do nível do mar, com exposição solar voltada para sudeste, sul e sudoeste. Os solos são caracterizados pela presença de argilas, areias e calcários. Após a desengace, procede-se à fermentação espontânea com leveduras indígenas em tanques de aço inox, com uma maceração sobre as cascas de uma dúzia de dias. O vinho amadurece por um ano em barricas e tonneau, com apenas 5% de madeiras novas.frescor límpido.
Cor:
Vermelho rubi
Aroma:
Frutos vermelhos do sub-bosque, especiarias, alcaçuz e violeta
Sabor:
Textura tânica na qual se entrelaçam salinidade, mineralidade e frescura
de agricultura italiana ou da UE