Chiaretto 'RosaMara' Costaripa 2025
O Chiaretto “RosaMara” da Costaripa é um vinho rosé da Valtenesi com uma abordagem delicada, suave e elegante, obtido de uvas vermelhas locais com uma maturação parcial em barricas de carvalho branco. Expressa-se com delicadeza e graça feminina em nuances de rosas em flor, cerejas frescas e pequenos frutos vermelhos. No paladar é sedoso, macio, salgado, harmonioso e equilibrado
O rosé Chiaretto "RosaMara" é um vinho lombardo que faz da elegância o seu cartão de visita. Tanto no nariz quanto na boca, somos agradavelmente envoltos por aromas e sabores delicados que visam conquistar pela agradabilidade em vez de pela intensidade. No entanto, não devemos esquecer que nesta garrafa também se encontra uma boa estrutura ao paladar, derivada da escolha da Costaripa de envelhecer parcialmente o vinho em madeira. Uma etiqueta que consegue unir corpo e classe em uma única alma, contando a magia dos vinhos produzidos às margens do Lago de Garda.
Este "RosaMara" é um Chiaretto lombardo que nasce de um corte habilidoso de uvas tintas misturadas entre si. Especificamente, encontramos Groppello, Marzemino, Sangiovese e Barbera, variedades que crescem em parcelas de origem morenica, caracterizadas pela presença de cascalho e argila. As exposições são as melhores voltadas para o Lago de Garda. Os cachos, uma vez chegados aos locais destinados à vinificação da Costaripa, são desengaçadas e esmagadas; realiza-se então uma breve maceração com drenagem estática e a fermentação ocorre em recipientes de aço. O envelhecimento final ocorre por um período de 6 meses, tanto em aço quanto em pequenas e velhas barricas de carvalho branco com capacidade de 228 litros.
O Chiaretto "RosaMara" Costaripa se desenvolve no copo com uma cor rosada que lembra a tonalidade do pastel, dotado de leveza e nunca carregado. Sutil é o conjunto de sensações que se percebem no nariz, onde toques florais são acompanhados por aromas de fruta fresca recém-colhida. Ao paladar, é de corpo leve, equilibrado, com um gole que possui uma agradável envolvência; o sabor se move em uma nota predominantemente salgada, dotada de uma bela frescura que termina em uma nota de amêndoa amarga. Uma garrafa perfeita para trazer um pouco de alegria à mesa a um preço mais do que razoável.