Cirò Bianco 'Diversamente' Tenuta del Conte 2018

O Cirò Bianco “Diversamente” da Tenuta Del Conte é um testemunho autoritário do renascimento local, raro exemplar de Greco macerado com as cascas que surpreende pela originalidade e secura. Um grande vinho de território assinado por Mariangela Parrilla, um dos rostos da chamada Revolução Cirò, capaz de assumir a empresa da família e dar-lhe um novo impulso, através de uma abordagem feita de sensibilidade, escuta e experimentação. A abordagem agronômica, que permaneceu inalterada apesar da passagem de testemunho, nunca previu o uso de substâncias químicas ou sintéticas que pudessem interferir com a expressividade natural da uva e é assim que Gaglioppo e Greco conseguem dar vida a expressões peculiares e multifacetadas. Os vinhos, todos com uma incrível relação qualidade-preço, contam sem rodeios uma terra que voltou justamente ao centro das atenções, fazendo pensar que o melhor ainda está por vir.

O vinho Cirò Bianco “Diversamente” é obtido a partir de uvas Greco em pureza, e é a última criação de Mariangela. Um branco que redefine os cânones da região, produzido com uvas provenientes de uma única vinha (vinha Ponta) e com uma breve maceração com as cascas, que confere ao líquido uma profundidade adicional. O vinho repousa posteriormente por cerca de dois anos em aço e é engarrafado sem sofrer clarificações ou filtrações.

O “Diversamente” Cirò Bianco apresenta-se na taça com uma cativante tonalidade âmbar e luminosa. O nariz, surpreendente e intenso, é um tapa que redefine os cânones habituais de abordagem aos vinhos locais e explode em referências à vegetação mediterrânea, ao mel, ao iodo, à pimenta branca e ao cítrico cristalizado. A degustação revela então um líquido preenchido, pontuado por uma tensão vibrante e um final salino quilométrico. Terra e mar.