Cirò Bianco 'Mare Chiaro' Ippolito 1845 2025
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75 cl
Greco Bianco 100%
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Pelos nossos sommeliers
O Cirò Bianco ‘Mare Chiaro’ de Ippolito 1845 é um tributo ao Jônico, o mar que banha os vinhedos de Greco Bianco que dão vida a este vinho. As uvas são colhidas em duas fases distintas: uma parte antecipadamente, a segunda tardiamente, para exaltar tanto a frescura quanto a estrutura. No nariz, expressam frutas tropicais, depois pêra e pêssego branco, com flores brancas no final. O gole é fresco e mediterrâneo, com uma característica nota marinha final que lembra a brisa salgada. Perfeito com sushi ou linguine com ouriços do mar
Cor:
Amarelo palha com reflexos esverdeados
Aroma:
Intenso e tropical, com abacaxi e depois pêra madura, flor de laranjeira e final com jasmim
Sabor:
Mediterrâneo, com um perfil muito salgado e boa frescura