Cirò Bianco 'Segno' Librandi 2025
The Cirò Bianco "Segno" is a white wine with a fresh and Mediterranean profile, made on the Ionian coasts of Crotone from pure Greco grapes. It is aged only in steel and expresses aromas of white-fleshed fruit, citrus, fresh almond, Mediterranean herbs, and saline waves. The sip is agile, slender, and has great savoriness, with a pleasant bitter and marine finish.
O Cirò Bianco “Segno” da Librandi é um vinho com perfil fresco, saboroso e frutado, que interpreta com finesse e delicada elegância as características varietais clássicas da casta autóctone Greco Bianco em pureza. É um rótulo com um rosto jovem e imediato, que expressa muito bem o caráter solar e mediterrâneo desta antiga terra, que no campo da viticultura pode se orgulhar de origens que remontam aos tempos da Magna Grécia. O clima ameno das brisas do mar e os solos vocacionados permitem obter uvas de excelente qualidade. Os vinhos da região estão em contínuo crescimento e ainda todos a descobrir.
O “Segno” é um Cirò Bianco que nasce em uma das propriedades mais importantes da Calábria. A família Librandi administra uma vasta propriedade com vinhedos nas áreas de Cirò, Cirò Marina, Rocca di Neto, Strongoli, Crucoli e Casabona. Desde sempre empenhada na valorização das castas autóctones do território, produz vinhos de excelente nível qualitativo. Os vinhedos de Greco Bianco estão localizados na primeira faixa montanhosa do interior de Cirò, pouco longe da costa, em solos claros de matriz argilosa e calcária. A colheita ocorre na segunda metade de setembro e os cachos são prensados de forma delicada para extrair apenas o mosto flor. A fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável a temperatura controlada e antes do engarrafamento, o vinho repousa por alguns meses em tanques de aço.
O vinho Cirò Bianco “Segno” da vinícola Librandi é o rótulo da tradição, que expressa o rosto autêntico da Calábria e de uma de suas antigas castas. É uma garrafa simples e convivial, ideal para degustar com um menu de frutos do mar ou com uma grelhada mista de peixe. Apresenta-se com uma luminosa veste amarelo palha claro. Delicado e fragrante, expressa ao olfato um bouquet com aromas de casca de cítricos, limão, toranja, ervas aromáticas da vegetação mediterrânea, frutas de polpa branca, maçã verde, pêssego, notas de damasco maduro e de amêndoa fresca. Na boca é fluido, com um gole saboroso, uma fruta intensa e harmoniosa, que leva a um final fresco e levemente amendoado.