Librandi
A Cantina Librandi é uma das mais importantes e florescentes realidades regionais e representa um ponto de referência absoluto para quem ama o vinho da Calábria. Nasceu como um centro de produção de vinhos a granel apenas em 1950, graças aos irmãos Antonio e Nicodemo, mas a família Librandi se dedica à viticultura há várias gerações. Uma história que soube transformar uma pequena cantina, ligada às tradições familiares, em uma das mais importantes marcas italianas de vinho. A cantina está escavada em uma suave colina da zona típica do Cirò, Cirò Marina, e tem uma superfície de 6500 m², na qual convergem as uvas das vinhas situadas nos municípios de Rocca di Neto, Strongoli, Crucoli e Casabona. O clima mediterrâneo dessas áreas, mitigado pelos mornos ventos marinhos e protegido pelas montanhas da Sila, leva as uvas a uma perfeita maturação. Graças a uma produção de vinhos de altíssima qualidade, a cantina Librandi contribuiu de maneira relevante para a difusão do vinho calabrês em todo o mundo.
A escolha das uvas é baseada principalmente nas variedades locais, como o Gaglioppo ou "príncipe negro" uva cultivada há centenas de anos na região. O princípio que há 100 anos guia a empresa pode ser condensado em poucas e simples palavras: amor e dedicação à sua terra e às suas raízes. As propriedades Librandi se estendem por mais de 200 hectares e estão divididas em 6 diferentes macroáreas. A área que leva o nome de Ponte Duca Sanfelice foi um dos primeiros lotes vitícolas onde ainda hoje se cultivam uvas Gaglioppo segundo o método de cultivo em pé. Muito interessante é o lote de Rosaneti, considerado como um parque experimental ao ar livre, onde florescem diferentes clones de uvas esquecidas e recuperadas graças ao meticuloso trabalho de Attilio Scienza. As últimas 4 zonas são: Critone, Pitaffo, Brisi e San Biase.
Os vários Cirò, Asylia, Gravello, Critone testemunham a validade da filosofia Librandi: máxima atenção às vinhas, melhoria constante da qualidade, mas sobretudo contínua experimentação, em busca de produtos cada vez mais requintados e capazes de surpreender, e valorização do território, das suas variedades de uvas
A Cantina Librandi é uma das mais importantes e florescentes realidades regionais e representa um ponto de referência absoluto para quem ama o vinho da Calábria. Nasceu como um centro de produção de vinhos a granel apenas em 1950, graças aos irmãos Antonio e Nicodemo, mas a família Librandi se dedica à viticultura há várias gerações. Uma história que soube transformar uma pequena cantina, ligada às tradições familiares, em uma das mais importantes marcas italianas de vinho. A cantina está escavada em uma suave colina da zona típica do Cirò, Cirò Marina, e tem uma superfície de 6500 m², na qual convergem as uvas das vinhas situadas nos municípios de Rocca di Neto, Strongoli, Crucoli e Casabona. O clima mediterrâneo dessas áreas, mitigado pelos mornos ventos marinhos e protegido pelas montanhas da Sila, leva as uvas a uma perfeita maturação. Graças a uma produção de vinhos de altíssima qualidade, a cantina Librandi contribuiu de maneira relevante para a difusão do vinho calabrês em todo o mundo.
A escolha das uvas é baseada principalmente nas variedades locais, como o Gaglioppo ou "príncipe negro" uva cultivada há centenas de anos na região. O princípio que há 100 anos guia a empresa pode ser condensado em poucas e simples palavras: amor e dedicação à sua terra e às suas raízes. As propriedades Librandi se estendem por mais de 200 hectares e estão divididas em 6 diferentes macroáreas. A área que leva o nome de Ponte Duca Sanfelice foi um dos primeiros lotes vitícolas onde ainda hoje se cultivam uvas Gaglioppo segundo o método de cultivo em pé. Muito interessante é o lote de Rosaneti, considerado como um parque experimental ao ar livre, onde florescem diferentes clones de uvas esquecidas e recuperadas graças ao meticuloso trabalho de Attilio Scienza. As últimas 4 zonas são: Critone, Pitaffo, Brisi e San Biase.
Os vários Cirò, Asylia, Gravello, Critone testemunham a validade da filosofia Librandi: máxima atenção às vinhas, melhoria constante da qualidade, mas sobretudo contínua experimentação, em busca de produtos cada vez mais requintados e capazes de surpreender, e valorização do território, das suas variedades de uvas
