'Contrada 61.37' Casa Setaro 2021
(
75 cl
/ 13%
) Caprettone 50%, Greco 30%, Fiano 20%
Biológicos
Não disponível
Pelos nossos sommeliers
O 'Contrada 61.37' da Casa Setaro é um branco vesuviano voltado para a salvaguarda das variedades autóctones vesuvianas. Caprettone, Greco e Fiano, plantados no Bosco del Monaco dentro do Parque Nacional do Vesúvio, são colhidos em dois momentos diferentes para exaltar frescura e complexidade, um desafio produtivo que resulta em um vinho precioso. Após um longo envelhecimento em aço e garrafa, o vinho expressa aromas de giesta, damasco e pedra vulcânica, enquanto no paladar é tenso, mineral e persistente, com uma salinidade acentuada perfeita para acompanhar pratos de mar com base em moluscos ou bacalhau
Cor:
Amarelo dourado intenso
Aroma:
Rico e estratificado com giesta e camomila, depois damasco e pêssego maduro, final herbáceo
Sabor:
Cheio e suculento, com uma frescura vibrante e uma intensidade salina, gole suave