Coteaux Champenois Rouge 'Les Hautes Vignes' Bertrand-Delespierre 2016
(
75 cl
/ 12%
) Coteaux Champenois AOC
Pinot Noir 100%
Leveduras indígenas, Sem sulfitos adicionados ou mínimos, Vinhos de vinhateiro
Disponibilidade imediata
Coteaux Champenois Rouge 'Les Hautes Vignes' Bertrand-Delespierre 2016
90,60 €
Pontos‑chave
Vinhos do viticultorPelos nossos sommeliers
O Coteaux Champenois Rouge 'Les Hautes Vignes' Bertrand-Delespierre nasce em Écueil de vinhedos de Pinot Noir puro, em uma das raras interpretações firmes da Champagne. Matura por seis anos em barril de carvalho, tempo que arredonda os taninos e amplia a trama. No nariz, se revela com pequenos frutos vermelhos, sub-bosque e especiarias delicadas, enquanto no paladar se mostra tenso e salino, com tanino fino e gole elegante. Uma expressão de rara finesse, ideal com um pombo assado
Cor:
Vermelho rubi de média intensidade
Aroma:
Vertical, com framboesa, groselha vermelha, cereja, violeta e final com sub-bosque abraçado por toques de cacau e cravo-da-índia
Sabor:
Muito tenso, com taninos finos e envolventes, salino e elegante no final