Cotes de Francs 'Emilien' Chateau Le Puy 2022
Vinhos do viticultorO Cotes de Francs 'Emilien' Chateau Le Puy é um vinho tinto bordalês muito macio e sofisticado. Com um sabor cheio e estruturado, sustentado no final por taninos aveludados que envolvem o paladar, proporcionando um final longo e persistente, 'Emilien' é um vinho com aromas muito intensos e frutados, onde se destacam as notas de fruta vermelha madura acompanhadas por delicadas nuances especiadas. Com grande potencial evolutivo, se deixado na adega por alguns anos pode adquirir cada vez mais corpo e maciez, proporcionando uma experiência gustativa profunda e elegante
A cor do corte bordalês ‘Emilien’ Cotes de Francs Chateau Le Puy é vermelho granada intenso. O olfato revela inicialmente uma predominância de sensações frutadas, entre as quais se destacam notas de amora e cereja, logo acompanhadas por intrigantes aromas de amêndoa torrada e sub-bosque. Macio, cheio e envolvente o paladar, com taninos aveludados que conduzem ao final muito persistente.
cimento onde a fermentação alcoólica ocorre espontaneamente pela ação apenas de leveduras indígenas, sem o uso de auxiliares e aditivos enológicos. Concluído o processo fermentativo, o líquido é transferido para barricas e grandes tonéis de carvalho usados para o envelhecimento de cerca de 2 anos que precede o engarrafamento, realizado sem filtragem prévia.A cor do corte bordalês ‘Emilien’ Cotes de Francs Chateau Le Puy é vermelho granada intenso. O olfato revela inicialmente uma predominância de sensações frutadas, entre as quais se destacam notas de amora e cereja, logo acompanhadas por intrigantes aromas de amêndoa torrada e sub-bosque. Macio, cheio e envolvente o paladar, com taninos aveludados que conduzem ao final muito persistente.