Cotes du Rhone Blanc 'Les Plains' Domaine du Trapadis 2023

O Cotes du Rhone Blanc "Les Plains" do Domaine du Trapadis é um vinho que nasce no baixo Vale do Ródano, na zona de Rasteau, a poucos quilômetros a nordeste da mítica Chateauneuf-du-Pape. Apesar de ser uma região muito vocacionada para as uvas de casca vermelha, produz brancos com um caráter muito interessante, com um perfil intenso e mediterrâneo, fresco e perfumado.

O "Les Plains" do Domaine du Trapadis é um Cotes du Rhone Blanc, que nasce no departamento de Vaucluse, na região francesa do baixo Ródano. A zona de Rasteau tem um microclima particular. As vinhas são cultivadas em uma zona montanhosa, a cerca de 200 metros de altitude em relação ao nível do mar, com exposições voltadas predominantemente para o sul e uma boa proteção do Mistral, que sopra com violência do norte, canalizando-se no Vale do Ródano. O caráter solar e mediterrâneo da zona se percebe nos vinhos, que são harmoniosos, aromaticamente ricos e expressivos. As videiras têm uma idade média de cerca de 20 anos e são cultivadas em regime de agricultura biológica em solos de matriz calcário-argilosa, ricos em seixos e esqueleto. A fermentação ocorre de forma espontânea com apenas leveduras indígenas em tanques de aço e em parte em tonneau. O vinho amadurece então por 6-12 meses, dependendo das safras, em tonneau usados de 350 litros e é engarrafado com poucas transferências, nenhuma filtração e uma baixa dosagem de sulfitos.

O Blanc “Les Plains” é um Cotes du Rhone produzido pelo Domaine Trapis com as castas típicas do território: a Grenache Blanc e a Clairette. No copo apresenta-se com uma cor amarelo palha com reflexos esverdeados. No olfato é caracterizado por aromas cítricos, de fruta madura, pêssego branco e pera, sobre um fundo de perfumes de ervas aromáticas da maquia mediterrânea. Na boca é harmonioso e agradavelmente fluido, com fruta madura, sensações salinas e minerais, que terminam com frescos aromas cítricos.