'Cuvée Anatole' Fanny Sabre 2023

'Cuvée Anatole’ Rouge de Fanny Sabre é um encontro entre Pinot Noir e Gamay. As uvas são vinificadas com cachos inteiros, sem desengace, para obter maior complexidade aromática e taninos mais elegantes. O bouquet é fresco e crocante, com notas de frutas silvestres, toques especiados derivados do envelhecimento e leves nuances tostadas de tabaco. Na boca é suculento e fresco, com taninos delicados e bem integrados, para uma bebida harmônica e convidativa. Ótimo com carnes brancas, mas também para um aperitivo com uma tábua de embutidos e queijos semi-curados