'Dissidente' San Donatino

O ‘Dissidente’ de San Donatino é um tinto biológico enérgico e vibrante, produzido com uvas que a adega colhe entre todos os seus vinhedos para contar uma visão alternativa do território. É engarrafado sem filtração e expressa um caráter enérgico e autêntico, no nariz é intenso e magnético com romã, citrinos e ervas aromáticas, no paladar é fresco, aveludado e seco, sustentado por uma estrutura tânica decidida. Ideal com carnes grelhadas e pratos picantes, combina bem com uma linguiça grelhada ou legumes estufados