Dolcetto d'Alba Bartolo Mascarello 2024
Artesanais
Vinhos rarosThe Dolcetto d'Alba by Bartolo Mascarello is an elegant and gastronomic red wine, produced by one of the most legendary figures in the Langhe region. After aging for 9 months in large wooden barrels, it reveals aromas of berries, sweet spices, cherry, red flowers, and aromatic herbs. The taste is elegant, fresh, and fine, with a pleasant tannic texture.
O Dolcetto d'Alba de Bartolo Mascarello é uma versão interessante deste clássico vinho piemontês, produzido por um dos nomes míticos das Langhe. Trata-se de um rótulo feito com cuidado artesanal, a partir de uvas de excelente qualidade, que expressa o lado autêntico e tradicional de um tinto que sempre fez parte da história do território: um vinho cotidiano por excelência, sempre apreciado por sua imediata agradabilidade ao beber e sua extraordinária versatilidade à mesa. Seus ricos aromas frutados fazem dele um companheiro ideal para degustar com massas ao molho de carne ou caça ou com assados de carnes brancas.
O Dolcetto d'Alba nasce entre as paredes de uma das vinícolas mais encantadoras da região das Langhe. O nome de Bartolo Mascarello está indissoluvelmente ligado à história do Barolo e dos grandes vinhos piemonteses. A propriedade pode contar com parcelas de grande valor, cultivadas nas áreas de Cannubi, San Lorenzo e Rué, que oferecem uvas de excelente qualidade. O estilo da vinícola sempre foi voltado para a salvaguarda das mais costumes antigos, sem nenhuma concessão às modas ou às derivações modernistas. As uvas de Dolcetto provêm de diferentes parcelas da propriedade, em particular das vinhas de Rué e de Monrobiolo. Ao final das operações de colheita, os melhores cachos são levados à fermentação, que ocorre em tanques de cimento com a clássica maceração nas cascas. Antes do engarrafamento, o vinho amadurece por 9 meses em grandes barris de carvalho, de acordo com as mais antigas tradições do território.
O vinho Dolcetto d'Alba de Bartolo Mascarello é a garrafa perfeita para os apaixonados que desejam conhecer o lado nobre e tradicional desta antiga uva piemontesa, muitas vezes banalizada por interpretações que nem sempre destacam suas excelentes qualidades. No cálice, apresenta-se de cor rubi com luminosos reflexos violetas. No olfato, expressa um bouquet caracterizado por aromas intensos e ricos de cereja madura, frutos de baga vermelha, leves notas especiadas e delicadas nuances de ervas aromáticas. Elegante e fluido, no paladar é de média estrutura, com um gole dominado