Dolcetto d'Alba La Stoja 2025

O Dolcetto d'Alba da La Stòja nasce nas colinas de Langa de uvas de casca vermelha, cujo nome evoca a doçura da polpa, embora sempre produza um vinho seco. Vinificado de forma tradicional e engarrafado já na primavera após a colheita, foca na fragrância da fruta. No nariz é vinhoso, com um lado de fruta vermelha e um toque floral. No paladar é seco e macio, de corpo médio, com o típico final amargo e um perfil harmônico, ideal com uma massa ao ragù ou um prato de embutidos