Erbaluce 'Erbavoglio' Torraccia del Piantavigna 2024
Castas invulgaresThe Erbaluce "Erbavoglio" from the Torraccia del Piantavigna winery is a fresh and versatile white wine from Northern Piemonte. The homonymous grapes that compose it in purity and inspire the name of the label are manually harvested and then undergo a refinement of 6 months in steel tanks and 12 in bottle. The pale straw yellow color with greenish reflections recalls the large meadows of this area and the aromas bring to mind crunchy fresh fruit and lemon grass. The sip is agile, mineral, clean, and has a slightly bitter finish.
O Erbaluce "Erbavoglio" da adega Torraccia del Piantavigna é um branco fresco e com aromas intensos, feito com uma interessante casta autóctone piemontesa de grandes qualidades. Em uma terra de grandes tintos, o Erbaluce conseguiu conquistar um lugar de destaque no panorama dos vinhos piemonteses, graças à sua personalidade marcante. Originário do Canavese, a casta se adaptou muito bem na área montanhosa do Alto Piemonte, alcançando níveis de excelência absoluta. É um rótulo adequado para quem ama brancos de boa estrutura, capazes de combinar riqueza e persistência aromática com uma agradável frescura mineral.
O "Erbavoglio" Erbaluce da Torraccia del Piantavigna nasce de uvas que vêm de uma parcela de 4 hectares situada na localidade Maretta, na zona de Ghemme. As vinhas são cultivadas em uma linda área montanhosa, a uma altitude entre 200 e 400 metros acima do nível do mar. Os solos de origem predominantemente aluvional, ricos em seixos e muito drenantes e as belas exposições ensolaradas, sempre refrescadas pelos ventos que descem das montanhas alpinas, oferecem as condições ideais para o cultivo da casta autóctone Erbaluce, verdadeira excelência do território. Ao final da colheita, que normalmente ocorre por volta da metade de setembro, os cachos são prensados de forma muito delicada e o mosto flor é encaminhado para fermentação em tanques de aço inox a baixa temperatura. O vinho amadurece em tanques de aço por 5 meses antes de ser engarrafado.
O vinho "Erbavoglio" da adega Torraccia del Piantavigna é um branco piemontês feito com uma uva de grande personalidade, capaz de produzir vinhos harmoniosos, frescos e aromaticamente ricos. À vista, apresenta-se de cor amarelo palha claro com leves reflexos esverdeados. O perfil olfativo é intenso e elegante, com aromas que lembram a casca de lima, o pomelo, a melissa, as ervas aromáticas, a hortelã-pimenta, os aromas de frutas de polpa branca, a maçã verde, o pêssego e leves nuances tropicais. O paladar é fragrante e salgado, com aromas frutados agradavelmente maduros, que encontram um perfeito equilíbrio expressivo em um final persistente e caracterizado por uma grande frescura.