Etna Rosso Benanti 2023
Favoritos da CallmewineO Etna Rosso de Benanti nasce de uvas de Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio e revela no copo a potência das areias vulcânicas de onde se origina. Sua cor rubi intensa introduz um bouquet frutado e com notas de matagal mediterrânico. No paladar surpreende pelo equilíbrio e frescura salgada.
O Etna Rosso de Benanti é produzido em um dos lugares mais espetaculares do mundo do vinho. O vulcão siciliano abriga algumas das vinhas mais altas da Europa, em um local onde montanha e mar encontram um ponto de encontro sugestivo e inesperado. O rótulo é feito com as duas variedades autóctones de uva tinta mais comuns do Etna. A uma maioria de Nerello Mascalese, junta-se uma pequena porcentagem de Nerello Cappuccio, que completa o blend histórico do território. É uma garrafa com um rosto fresco e elegante, dedicada a quem ama tintos finos e sutis, que conquistam sem recorrer às armas da potência ou da concentração. Seduz os paladares mais exigentes com notas de pequenos frutos vermelhos, especiarias e toques minerais típicos do terroir, e com uma agradável fluidez na bebida.
O Rosso Etna de Benanti nasce nas encostas do lado norte do Etna, a zona historicamente mais vocacionada para o cultivo de uvas tintas. As vinhas de Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio são cultivadas a uma altitude entre 450 e 900metros acima do nível do mar. O clima é caracterizado por fortes contrastes, típicos de uma montanha com mais de 3000 metros que se ergue sobre o mar. A dias muito quentes e mediterrâneos, seguem noites muito frias. Uma constante é a presença do vento, que permite ter uvas sempre saudáveis. Ao final da colheita, as uvas são fermentadas com a clássica vinificação em tinto e maceração nas peles. Antes da comercialização, o vinho amadurece por cerca de um ano: 80% em tanques de aço e os restantes 20% em barricas de carvalho.
O Etna Rosso de Benanti representa o caráter fragrante e frutado dos vinhos do vulcão. A escolha de um envelhecimento com uso moderado de madeira permite deixar em primeiro plano as notas varietais do Nerello Mascalese e do Nerello Cappuccio, de modo a poder apreciar a sua vocação natural para produzir vinhos de extraordinária fineza expressiva. Rubi jovem e vibrante, abre-se a aromas de pequenos frutos vermelhos, toques de cítricos, sensações especiadas e florais. Seu gosto delicado e seus aromas multifacetados se integram harmoniosamentecom uma textura tânica de trama fina. O gole flui agradavelmente para um final de grande frescor, caracterizado por uma nítida veia mineral. O melhor do vulcão em um copo.