Favorita Bajaj 2023
Artesanais
Castas invulgaresThe Favorita by Bajaj is a fresh and aromatic white wine, produced from a grape variety that, as can be inferred from the name, has become over time one of the favorites of Piedmontese winemakers, yielding lively and fragrant wines. The citrus notes on the nose and palate, along with the very delicate hints of white flowers, make it an ideal wine to drink throughout the meal, from the aperitif to delicate second courses of fish.
O branco Favorita da adega piemontesa Bajaj é um vinho que se faz apreciar sobretudo pela sua imediata frescura e pela juventude do fruto. Por essas características, é particularmente indicado para degustar como aperitivo, com entradas de mar ou de vegetais ou com peixe de sabor delicado. De uma bela cor amarelo palha com reflexos luminosos, expressa no olfato um bouquet elegante, que exalta aromas de flores brancas, de flor de laranjeira, fragrâncias cítricas, aromas de frutas de polpa branca, maçã verde, pêssego e toques vegetais de ervas aromáticas. Límpido e fragrante, conquista com um gole agradavelmente frutado e crocante, que se estende para um final fresco e salgado.
variedades de uvas brancas. As uvas são desengaçadas e depois levadas a uma prensagem suave para extrair apenas o mosto flor. A fermentação ocorre de forma espontânea com pied de cuve em tanques de aço inoxidável a temperatura controlada. Antes de proceder ao engarrafamento, o vinho amadurece por alguns meses em tanques de açoO branco Favorita da adega piemontesa Bajaj é um vinho que se faz apreciar sobretudo pela sua imediata frescura e pela juventude do fruto. Por essas características, é particularmente indicado para degustar como aperitivo, com entradas de mar ou de vegetais ou com peixe de sabor delicado. De uma bela cor amarelo palha com reflexos luminosos, expressa no olfato um bouquet elegante, que exalta aromas de flores brancas, de flor de laranjeira, fragrâncias cítricas, aromas de frutas de polpa branca, maçã verde, pêssego e toques vegetais de ervas aromáticas. Límpido e fragrante, conquista com um gole agradavelmente frutado e crocante, que se estende para um final fresco e salgado.