Franciacorta Brut Contadi Castaldi - 37.5cl
O Franciacorta Brut da Contadi Castaldi é um espumante fresco e intrigante, amadurecido por pelo menos 20 meses sobre as leveduras. No nariz, surgem frescas fragrâncias de tília e agradáveis notas de citrinos, pêssego branco e pimenta verde. Na boca é tenso, vibrante, muito bebível e com um final persistente
O Contadi Castaldi Brut Franciacorta se apresenta no copo com um amarelo palha intenso, denotando uma perlage de fineza exemplar. Nariz vibrante, varia de notas florais de tília e jasmim a outras mais carnudas de pêssego e cítricos. O gole, crocante e esguio, impressiona pela extrema frescura e bebibilidade, mas é enriquecido por uma cremosidade de fundo bem integrada. Líquido dotado de extrema versatilidade, acompanha aperitivos e pratos delicados à base de peixe, criando combinações interessantes também com preparações como sopas e risotos. A versatilidade a serviço da elegância.
recipientes de aço e em parte barricas. Posteriormente, o espumante envelhece sobre as leveduras por 20-26 meses, e é exatamente essa última pausa que enriquece o vinho, conferindo-lhe profundidade e corpo.O Contadi Castaldi Brut Franciacorta se apresenta no copo com um amarelo palha intenso, denotando uma perlage de fineza exemplar. Nariz vibrante, varia de notas florais de tília e jasmim a outras mais carnudas de pêssego e cítricos. O gole, crocante e esguio, impressiona pela extrema frescura e bebibilidade, mas é enriquecido por uma cremosidade de fundo bem integrada. Líquido dotado de extrema versatilidade, acompanha aperitivos e pratos delicados à base de peixe, criando combinações interessantes também com preparações como sopas e risotos. A versatilidade a serviço da elegância.