Franciacorta Rosé Extra Brut Camossi
O Franciacorta Rosé da Camossi é um espumante de Pinot Noir obtido com breve maceração das uvas inteiras, refermentação em garrafa segundo o Método Clássico e maturação por pelo menos 24 meses sobre as leveduras. Aromas de frutos vermelhos, citrinos, amêndoas e avelãs tornam muito agradável e cativante uma bebida suave, fresca, cremosa e mineral
O Franciacorta Rosé Extra Brut Camossi se desenvolve no copo com uma cor rosada leve, atravessada por fileiras de bolhas finas, dotadas de uma boa persistência. Sutil o leque de aromas que se apresentam ao nariz, organizado em toques frutados com diferentes nuances. Na degustação, tem um corpo médio, que entra na boca com graça e linearidade, destacando uma veia mineral agradável durante a bebida. Um rótulo que se sente à vontade à mesa, especialmente em combinação com pratos à base de peixe e crustáceos: é especial com a tártaro de peixe-espinho e robalo.
a madurando sobre as leveduras por 24 meses, após os quais se procede com as operações de degorgement, dosagem e engarrafamento.O Franciacorta Rosé Extra Brut Camossi se desenvolve no copo com uma cor rosada leve, atravessada por fileiras de bolhas finas, dotadas de uma boa persistência. Sutil o leque de aromas que se apresentam ao nariz, organizado em toques frutados com diferentes nuances. Na degustação, tem um corpo médio, que entra na boca com graça e linearidade, destacando uma veia mineral agradável durante a bebida. Um rótulo que se sente à vontade à mesa, especialmente em combinação com pratos à base de peixe e crustáceos: é especial com a tártaro de peixe-espinho e robalo.