Franciacorta Rosé Pas Dosé 'Riserva Della Famiglia' Calatroni 2013
(
75 cl
/ 12.5%
) Oltrepo Pavese Método Clássico DOCG
Pinot Noir 100%
Vinhateiros Independentes
Disponibilidade imediata
Franciacorta Rosé Pas Dosé 'Riserva Della Famiglia' Calatroni 2013
30,90 €
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O Espumante Rosé Pas Dosé 'Riserva Della Famiglia' de Calatroni é uma das duas grandes reservas da adega do Vale Versa, no coração do Oltrepò Pavese. Leva o nome de uma família que desde 1964 possui as vinhas cultivadas em regime de meação por quatro gerações. Refermenta em garrafa segundo o Método Clássico e repousa mais de 7 anos sobre as leveduras, sem qualquer dosagem final. No nariz oferece aromas de pastelaria e especiarias, enquanto o paladar é estruturado e aveludado, sustentado por uma frescura viva e um final salgado. Ideal com uma tártaro de atum
Cor:
Rosa intenso e brilhante, com perlage fino e persistente
Aroma:
Complexo, com notas fragrantes de pastelaria, especiarias de pimenta rosa e frutadas de groselha
Sabor:
Seco, estruturado e aveludado, com frescura viva e acentuada salinidade