Friulano 'Borgo Tesis' Fantinel 2023
Para o dia‑a‑diaThe Friulano "Borgo Tesis" is a fresh and fruity white wine that reflects all the most typical characteristics of the varietal. After a short aging in steel, it releases a very delicate and fragrant bouquet that intertwines notes of citrus, hints of white flowers, and characteristic sensations of almond. On the palate, it is marked by a vibrant freshness that makes the sip inviting, tantalizing, and easy to drink.
O Friulano “Borgo Tesis” da adega Fantinel representa a tradição da região do Friuli. Já na época em que era chamado de Tocai, deste vinhedo produzia-se o branco por excelência, o vinho mais popular e difundido, o cálice convivial para compartilhar em companhia. A versão de Friulano produzida na propriedade do Grave, quer ser fiel a essa característica de grande vinho cotidiano, jovem, fresco e harmônico. É um branco com um perfil elegante, com aromas florais, aromas frutados e a típica nota de amêndoa fresca, que torna o final característico. A vinificação em aço conserva intacta sua generosa personalidade varietal, proporcionando um gole fácil e fluido.
O vinho Friulano “Borgo Tesis” é produzido na propriedade do Grave no Friuli. A adega nasceu no final dos anos 60 com a compra das primeiras vinhas em Collio, para depois crescer progressivamente até chegar aos atuais 300 hectares, divididos em várias áreas da região. Na zona do Grave são produzidos rótulos de grande prazer de beber, que expressam de forma clarae direto o perfil varietal das uvas. Os terrenos, constituídos por detritos aluviais do leito do Tagliamento, são caracterizados pela presença de seixos fluviais que tornam as terras drenantes e muito adequadas para o cultivo da videira. É uma zona onde a uva Friulano oferece versões muito interessantes, frescas e de agradável degustação. Justamente para atender a essa vocação do território, as vinificações ocorrem em aço, de modo a produzir vinhos ágeis e com um caráter varietal acentuado.
O Friulano “Borgo Tesis” Fantinel é um vinho agradável, que se faz apreciar também pela extraordinária capacidade de estar à mesa. Pode ser combinado com a cozinha do mar, com pratos principais de vegetais e é extraordinário para degustar com presunto cru de San Daniele. A fermentação ocorre em tanques de aço inox a temperatura controlada e o vinho repousa sempre em aço por alguns meses antes da comercialização. No cálice apresenta-se com uma cor amarelo palha bastante suave. O perfil olfativo lembra aromas de flores brancas, aromas de cítricos, de fruta branca, de feno