Frizzante Ancestrale Rosé 'Ou Mama' Mas de la Sabatera 2024

O Frizzante Ancestral Rosé 'Ou Mama' de Mas de la Sabatera celebra a incerteza, e portanto a beleza, do vinho com uma exclamação. As uvas Trepat, uma variedade autóctone, são vinificadas em rosé com breve maceração, antes da refermentação em garrafa. No nariz, exala notas de frutos vermelhos frescos como framboesas e um toque de ervas selvagens. No paladar, é fresco, leve, com taninos apenas perceptíveis e bolhas finas. Perfeito com sopas delicadas de peixe