Der “Furore Rosso” aus dem Weingut Marisa Cuomo ist ein extremer Wein, nicht so sehr wegen seiner organoleptischen Eigenschaften, sondern weil er aus einem unwegsamen Gebiet stammt, nämlich der Amalfiküste, wo die Weinberge auf winzigen Terrassen, die dem Felsen und dem Meer abgerungen wurden, angebaut werden.

Der “Furore” Marisa Cuomo ist ein Rotwein, der aus den Trauben Piedirosso und Aglianico gewonnen wird, die von Weinbergen stammen, die sich auf Küstenterrassen in Höhenlagen zwischen 200 und 550 Metern befinden, mit Neigungen, die manchmal 60 % übersteigen. Die Weinberge sind nach Süden ausgerichtet und werden nach der traditionellen Methode der “atypischen Strahlform” kultiviert, die die Trauben vor den starken täglichen Sonnenstrahlen schützt. Die Böden bestehen aus dolomitisch-kalkhaltigen Gesteinen, die dem Wein eine typische Frische verleihen, die auch durch das Mikroklima der Region bedingt ist. Der Vinifizierungsprozess beginnt mit der Ankunft der Trauben im Weingut, die von Hand aus dem Weinberg geerntet werden. Die Traubenpressung ist sanft, und der gewonnene Most wird fermentiert, gefolgt von einer Mazeration auf den Schalen, Umwälzungen und Überflutungen vonungefähr 12 Tage. Der gewonnene Wein wird dann für 6 Monate in gebrauchten Barriques gereift und abgefüllt.

Der Rotwein “Furore” aus dem Weingut Marisa Cuomo präsentiert sich im Glas mit einem leuchtenden Rubinrot. In der Nase spürt man fruchtige Noten von Kirsche und Brombeere sowie einen angenehmen Hauch von Gewürzen und mediterraner Macchia. Am Gaumen ist er sehr angenehm und charakteristisch, von mittlerem Körper, elegant und zeichnet sich durch eine gute frische und mineralische Struktur aus. Der “Furore Rosso”, wie alle anderen Weine des Weinguts Marisa Cuomo, ist ein Wein, der es uns ermöglicht, den authentischen Geschmack eines außergewöhnlichen Gebiets zu genießen.

Furore Rosso Marisa Cuomo 2024

Denominação

Teor alcoólico

Formato

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