Furore Rosso Marisa Cuomo 2024

O “Furore Rosso” da adega Marisa Cuomo é um vinho extremo não tanto pelas suas características organolépticas, mas porque provém de um território íngreme, que é a costa amalfitana, onde as vinhas são cultivadas em minúsculos terraços de terra arrancados das rochas e do mar.

O “Furore” Marisa Cuomo é um vinho tinto obtido a partir de uvas Piedirosso e Aglianico, provenientes de vinhedos situados em terraços costeiros a uma altitude que varia entre 200 e 550 metros de altura, com inclinações que por vezes superam os 60%. Os vinhedos estão expostos a sul e são cultivados segundo o método tradicional de “raiz atípica” que protege os cachos das fortes radiações solares diárias. Os solos são compostos por rochas dolomíticas-calcárias que conferem ao vinho uma frescura típica, também proporcionada pelo microclima da região. O processo de vinificação começa com a chegada das uvas na adega, colhidas manualmente da vinha. A pisa-despinhagem é delicada e o mosto obtido é fermentado com consequente maceração nas cascas, remontagens e delestages da duração de cerca de 12 dias. O vinho obtido é então envelhecido por 6 meses em barricas de segundo uso e engarrafado.

O vinho tinto “Furore” da adega Marisa Cuomo apresenta-se à vista com um vermelho rubi intenso. No nariz, sentem-se notas frutadas de cereja e de amora silvestre, com um agradável fundo de notas especiadas e vegetação mediterrânea. Na boca, é muito agradável e característico, de corpo médio, elegante e caracterizado por uma boa textura fresca e mineral. O “Furore Rosso”, como todos os outros vinhos da adega Marisa Cuomo, é um vinho que nos permite saborear o gosto autêntico de um território extraordinário.