Gavi Villa Sparina 2024
O Gavi da Villa Sparina encapsula toda a frescura, a fragrância e a riqueza da uva Cortese. É envelhecido em aço e expressa uma agradável espiral frutada de citrinos, fruta de polpa branca e notas tropicais sobre um fundo floral e ligeiramente mineral. No paladar, revela-se vibrante, direto e crocante, irrigado por uma veia mineral e uma fresca nota cítrica
O Gavi de Villa Sparina é um branco piemontês que nasce na esplêndida e ensolarada zona montanhosa do território municipal de Gavi. Estamos no baixo Piemonte, perto da fronteira com a Ligúria, onde já se sente a doce influência do mar. Nessas terras, sempre vocacionadas para a viticultura, a uva Cortese se expressa com particular finesse e elegância. É um rótulo que interpreta o território exaltando a frescura salina e a refinada fragrância de uma uva de grandes potencialidades e versatilidade. As notas florais, cítricas e frutadas conquistam desde o primeiro gole. É uma garrafa ideal para degustar com um antipasto de mar ou com pratos de peixe de sabor delicado.
O branco Gavi de Villa Sparina é um dos rótulos mais prestigiados do território. Em uma região de grandes tintos, não é fácil para uma uva de casca branca conquistar um espaço importante no panorama enológico. Apenas em virtude de suas indiscutíveis qualidades, a uva Cortese conseguiu se impor à atenção dos apreciadores como um dos brancos mais interessantes do
grande equilíbrio, em sensações agradavelmente refrescantes. O Gavi na sua versão mais clássica.