Greco 'Calpazio' San Salvatore 2024
Biológicos e biodinâmicosThe Greco "Calpazio" by San Salvatore is a young and fresh white wine that originates from the Cilento area. It ages in steel and reveals a fragrant and delicate olfactory journey that unfolds through notes of wildflowers, tropical fruit, Mediterranean herbs, hazelnut, and mineral nuances. The sip is agile, smooth, and lean, with a tantalizing mineral freshness.
O Greco "Calpazio" da adega San Salvatore é um branco de grande frescura, que nasce de um vinhedo jovem da propriedade. Esta antiga casta campana, geralmente cultivada na zona de Tufo em Irpinia, está demonstrando poder expressar vinhos muito interessantes também na área do Cilento, caracterizada por um clima mais ameno e doce, devido à proximidade do mar. A vinificação realizada apenas em aço permite apreciar toda a riqueza aromática da casta, destacando suas melhores características varietais. É um rótulo perfeito para degustar com os pratos da culinária de mar do território.
O branco "Calpazio" da adega San Salvatore é um Greco produzido no coração do Cilento por uma adega que rapidamente se impôs no panorama do vinho campano, com uma gama de rótulos de alta qualidade e um estilo muito reconhecível. Nascida do desejo de valorizar um território com grandes potencialidades, San Salvatore decidiu desde o início se concentrar no cultivo das castas autóctones campanas, em particular: Aglianico, Fiano e Greco. As vinhas de Greco foram plantadas nas encostas do Monte Calpazio, um lugar muito particular, que garante um clima fresco e a presença de boas variações térmicas. Ao final da colheita manual, as uvas são prensadas de forma suave e o mosto flor fermenta em tanques de aço a temperatura controlada. Antes do engarrafamento, o vinho amadurece por pelo menos 8 meses em tanques de aço.
O vinho Greco "Calpazio", produzido pela adega campana San Salvatore, é um rótulo perfeito para quem deseja conhecer a autêntica personalidade do Greco do Cilento e seu caráter tipicamente territorial. No copo, apresenta-se com uma cor amarelo palha brilhante com leves reflexos esverdeados e expressa notas sutis de ervas aromáticas, aromas delicados de flores brancas, fragrâncias de cítricos, pêssego, frutas de polpa branca e nuances de frutas tropicais. O sabor é longo e intenso, caracterizado por uma frescura límpida e vibrante. Um rótulo que expressa toda a forte personalidade do Greco, na marca de uma jovial imediata expressividade.
de agricultura italiana ou da UE