Grenache 'Terre Rouge' Peter Sichel 2023

O Grenache ‘Terre Rouge’ de Peter Sichel recebe o nome dos solos argilosos de cor vermelha distintiva. As vinhas jovens, mas bem enraizadas, e a vinificação cuidadosa com leveduras indígenas resultam em um Grenache de estrutura e precisão. O envelhecimento prolongado em foudre contribui para um equilíbrio sólido e um importante potencial evolutivo. No nariz, oferece frutas vermelhas maduras e uma leve nota tostada, enquanto no paladar é cheio, volumoso, com frescura bem integrada e grande comprimento. Combina bem com carnes cozidas e a culinária tradicional francesa, como um guisado de carne ou pratos apimentados