Inzolia 'Layla' Agricola Millami 2023

O Inzolia 'Layla' da Millami é um ‘orange’ de Marsala. Nasce de uma vinha onde ocorre uma dupla colheita, a primeira destinada à prensagem direta, a segunda em maceração carbónica durante 9 dias, conferindo a este rótulo uma intrigante complexidade e um perfil aromático envolvente. No nariz, abre-se amplo, com notas de vegetação mediterrânea, helichrysum seco, camomila e mel. No paladar, mostra-se estruturado e cheio, mas harmoniosamente equilibrado por uma agradável frescura. Para acompanhar com uma sopa de peixe à messinense