Isola dei Nuraghi 'Perdularju' Piede Franco 2023
Vinhos do viticultorA Ilha dos Nuraghi 'Perdularju' de Piede Franco é um vinho tinto sardo aveludado e de poderosa complexidade. Criado a partir de um blend de castas locais e internacionais, incluindo Carignano, Syrah e Cabernet Franc, esta garrafa encapsula a essência da ilha de Sant'Antioco, conseguindo expressar, no entanto, o forte caráter dos vinhos franceses com o típico corte bordalês. Não é por acaso que "Perdularju" significa "errante" e o flamingo no rótulo representa o flamingo, símbolo que personifica a errância pelos céus da Europa, revisitanto os locais de origem das uvas que compõem o blend. Envolvente e com corpo bem estruturado, libera longos aromas de fruta vermelha madura e especiarias, e combina perfeitamente com embutidos e queijos
A Isola dei Nuraghi ‘Perdularju’ da adega sarda Piede Franco é um vinho tinto capaz de unir com surpreendente harmonia a identidade mediterrânea do Sulcis e o caráter varietal das castas internacionais. O termo sardo “perdularju” significa “errante”, nome inspirado no flamingo, animal também representado no rótulo. Ao longo do ano, este pássaro, particularmente comum na Sardenha, realiza longas migrações, deslocando-se da Europa para a África, como um verdadeiro errante, tocando áreas destinadas ao cultivo das uvas presentes neste blend. Roberto Matzeu, viticultor à frente da propriedade Piede Franco, decidiu plantar uvas internacionais em Sant’Antioco quando, na preparação de um novo vinhedo, percebeu que a composição de argila e trachite que caracterizava uma parte da parcela era inadequada para o cultivo a pé franco, decidindo assim experimentar o uso de algumas castas francesas.
o Cabernet Franc cultivado em solos ricos em argila e trachite. Os cachos são vinificados separadamente com fermentação alcoólica em contato com as cascas e subsequente fermentação malolática em tanques de aço inox. Para a fase de envelhecimento de 12 meses, é adotada uma combinação de tonneau e pequenas barricas de carvalho francês.O ‘Perdularju’ Piede Franco Isola dei Nuraghi é um rubi intenso com nuances granadas. No nariz, percebem-se aromas de frutos silvestres e murta maduros, quase passados, enriquecidos por intensos toques especiados e balsâmicos. Sabor envolvente, encorpado e bem estruturado, com uma textura tânica aveludada que acompanha o final longo e complexo.