'Kikè' Cantine Fina 2025
Favoritos da CallmewineO Kikè é um vinho branco siciliano com um perfil aromático rico e exuberante, obtido de Traminer Aromático e Sauvignon e dotado de uma expressividade tipicamente insular. Seu aroma é composto por nuances de frutas exóticas e cristalizadas, citrinos, ervas aromáticas e flores de laranjeira, com um contraponto mineral e marinho. Na boca é macio, sedutor, saboroso, fresco e frutado
O vinho branco Kikè é uma das mais célebres e representativas etiquetas das Cantine Fina, nascido da grande ideia de interpretar da melhor forma as potencialidades do território da Sicília Ocidental, também através da utilização de castas internacionais. Trata-se, de fato, de uma interpretação aromática e mediterrânea de Traminer Aromático, enriquecido com uma pequena percentagem de Sauvignon, que se tornou porta-estandarte do território de Marsala e da Reserva Natural das Ilhas do Stagnone, onde se encontra a adega.
O Kikè das Cantine Fina é filho de um território extraordinariamente vocacionado e único no mundo, caracterizado por brisas marítimas ricas em salinidade e por uma intensa exposição solar. Aqui, as vinhas de Traminer Aromático parecem ter-se aclimatado da melhor forma, dando origem a frutos marcados pelos típicos aromas primários da casta, declinados com nuances marinhas e mediterrâneas. O processo produtivo, realizado com tecnologias modernas e ecológicas, com vinificação e envelhecimento em aço, tem como objetivo a expressão mais rica, exuberante e completa do típico conjunto aromático que fez tornou famoso o Traminer no mundo.
Fascinante, extrovertido e tropical, o vinho Kikè Fina sabe encantar os sentidos desde o primeiro contato, envolvendo o degustador em uma experiência de degustação rica, agradável e imediata. A cor luminosa e tendente ao dourado com que se apresenta na taça evoca um cenário quente e rico de sol, onde as uvas puderam amadurecer da melhor forma, expressando-se integralmente e sem hesitações. O bouquet é rico, luxuriante e exuberante, dominado por nuances frutadas e tropicais e por aromas de citrinos doces e maduros, flores de laranjeira e ervas aromáticas. A influência do território de Marsala é tornada evidente por um agradável e sutil contraponto salino e quase salgado. O gosto se mostra coerente com o perfil olfativo, revelando suavidade, espessura, riqueza, salinidade e intensos aromas frutados. Desta forma, o rosto hierático do Traminer Aromático assumiu os contornos da Sicília e exibiu uma expressão de verão e mediterrânea, vestindo as cores do mar, do sol e das salinas.