Kombucha N.1 'Riesling' Pietro Torti - 33cl

O Kombucha N.1 'Riesling' de Pietro Torti é uma bebida fermentada, biológica e não pasteurizada produzida com mosto de Riesling, hortelã e gengibre frescos. A fermentação, como manda a tradição, começa com a base SCOBY. No nariz predomina o gengibre, depois surgem tons herbáceos e especiados com referências ao Riesling. A bebida é refrescante e nervosa, de viva frescura e sutil efervescência, agradavelmente amargo no final. Ideal para aperitivos e com finger food, a experimentar com crostini de anchovas e legumes crocantes