Lacryma Christi Rosso Villa Dora 2024
The Lacryma Christi Red from the Campanian winery Villa Dora is a label of excellent drinkability and taste with an excellent quality-price ratio. It is made with a blend of Piedirosso and Aglianico skillfully vinified and an aging process that involves different materials depending on the grape variety. The intense ruby red color introduces aromas of berries and lavender while the palate enjoys a slightly savory and long sip.
O Lacryma Christi do Vesúvio Tinto de Villa Dora constitui uma garrafa de notável fluidez e tipicidade, produzida a partir de um blend das castas autóctones Piedirosso e Aglianico. A adega Villa Dora está dedicada desde 1997 à valorização da consolidada tradição vitivinícola do Vesúvio, cujas origens remontam aos tempos da Antiga Roma. Além de transmitir a essência deste território vulcânico, a propriedade tem como objetivo preservá-lo aplicando uma viticultura respeitadora do ambiente e do solo, testemunhada pela certificação biológica.
Villa Dora Lacryma Christi do Vesúvio Tinto nasce de uma assemblagem de Piedirosso e Aglianico, cujas uvas provêm de vinhedos plantados em 1990 em terrenos vulcânicos localizados entre 250 e 300 metros acima do nível do mar. A condução agronómica segue os princípios da agricultura biológica certificada e a colheita é realizada manualmente com uma cuidadosa seleção dos cachos, que são então transferidos para a adega para a clássica vinificação em tinto, separada para as duas variedades. As as fermentações ocorrem em tanques de aço inox a temperatura controlada, com cerca de 12-14 dias de maceração com as cascas. Subsequentemente, a massa de Piedirosso amadurece sempre em aço por 6-8 meses, enquanto o Aglianico é colocado para envelhecer por 10 meses em barricas de segundo uso. Após a assemblagem, o vinho é engarrafado e deixado a envelhecer por 6 meses antes da sua saída para o mercado.
O Tinto Lacryma Christi do Vesúvio Villa Dora tem uma intensa cor rubi. Decidido e pleno, o contexto olfativo é caracterizado por notas de amora e cereja, toques de lavanda e uma característica veia mineral fumé. Sabor fresco e harmonioso, com taninos suaves que antecipam o longo final agradavelmente salgado.