Lagrein Girlan 2025

O Lagrein da Cantina Girlan é um tinto do Alto Adige, que expressa bem a intensidade juvenil de uma variedade histórica da Região. É um vinho de bom corpo, frutado e imediato na sua interpretação varietal direta e franca. O Lagrein é uma uva autóctone do Alto Adige, originada de um cruzamento espontâneo entre o Teroldego e uma antiga variedade hoje desconhecida, que produz vinhos ricos em aromas e com um perfil agradavelmente rústico e decidido, perfeitos para acompanhar os pratos típicos de carne da culinária local ou com caça.

O tinto Lagrein nasce das vinhas localizadas em Cornaiano e Egna da Cantina Girlan, que colhe as uvas das melhores parcelas da Baixa Atesina, cultivadas pelos numerosos sócios fornecedores. As vinhas de Lagrein são cultivadas em solos profundos, ricos em areias, que se revelaram os melhores para esta variedade autóctone de uva tinta. Após a colheita manual, as uvas são desengaçadas e levadas à fermentação em aço a temperatura controlada. O vinho amadurece então por um período de pelo menos 5 meses em grandes barricas de carvalho e tanques de cimento antes de ser engarrafado.

O vinho Lagrein reflete perfeitamente a filosofia produtiva da Cantina Girlan, que sempre se empenhou em valorizar as excelências da Região, com rótulos que sejam uma expressão fiel das melhores qualidades do território. A escolha de um envelhecimento curto em madeira grande e cimento, nos devolve o rosto mais sincero do Lagrein, orientado a valorizar principalmente os aromas varietais. No cálice apresenta-se com uma cor rubi escura com reflexos violetas. O bouquet abre-se para perfumes florais, que rapidamente dão lugar a aromas de ameixa e mato, com nuances especiadas. Na boca tem uma boa estrutura, com fruta madura, textura tânica bem presente e um final de viva frescura.