Lagrein Girlan 2025
O Lagrein de Girlan é um vinho tinto fino e agradável do Alto Ádige que reflete fielmente os traços distintivos da tipologia. É, portanto, agradavelmente ácido e aveludado, de bom corpo, macio e envolvente, caracterizado por agradáveis aromas de violeta e frutos silvestres imersos em um sopro de especiarias
O Lagrein da Cantina Girlan é um tinto altoatesino, que expressa bem a intensidade juvenil de uma casta histórica da Região. É um vinho de corpo bom, frutado e imediato na sua interpretação varietal direta e sincera. O Lagrein é uma uva autóctone do Alto Adige, originada de um cruzamento espontâneo entre o Teroldego e uma antiga casta hoje desconhecida, que produz vinhos ricos em aromas e com um perfil agradavelmente rústico e decidido, perfeitos para acompanhar pratos típicos de carne da cozinha local ou com caça.
O tinto Lagrein nasce das vinhas localizadas em Cornaiano e Egna da Cantina Girlan, que colhe as uvas das melhores parcelas da Baixa Atesina, cultivadas pelos numerosos sócios fornecedores. As vinhas de Lagrein são cultivadas em solos profundos, ricos em areias, que se revelaram os melhores para esta variedade autóctone de baga vermelha. Após a colheita manual, as uvas são desengaçadas e levadas à fermentação em aço a temperatura controlada. O vinho amadurece então por um período de pelo menos 5 meses em grandes barricas de carvalho e tanques de cimento antes de ser engarrafado.
O vinho Lagrein reflete perfeitamente a filosofia produtiva da Cantina Girlan, que sempre se comprometeu a valorizar as excelências da Região, com rótulos que sejam uma fiel expressão das melhores qualidades do território. A escolha de um envelhecimento breve em madeira grande e cimento, nos devolve o rosto mais sincero do Lagrein, orientado a valorizar principalmente os aromas varietais. No copo apresenta-se com uma cor rubi escura com reflexos violetas. O bouquet abre-se para perfumes florais, que rapidamente dão espaço a aromas de ameixa e sub-bosque, com nuances especiadas. Na boca tem uma boa estrutura, com fruta madura, textura tânica bem presente e um final de frescor vibrante.