Lagrein 'Sand' Nals Margreid 2024
O Lagrein "Sand" de Nals Margreid é um vinho tinto do Tirol do Sul proveniente da planície de Bolzano, na zona de Gries, uma área particularmente vocacionada para o bom desenvolvimento desta casta tenaz e envolvente: com uma cor rubi escuro, expressa aromas de frutas escuras, especiarias doces, toques balsâmicos e delicadamente vegetais, revelando um gole fresco e envolvente, de bom corpo e persistência, com uma trama tânica vibrante
O “Sand” Lagrein de Nals Margreid é um vinho originário de Nalles, no Trentino, uma pitoresca aldeia perto de Bolzano. A diversa e articulada composição do solo, um microclima heterogêneo caracterizado por verões quentes e uma ótima exposição solar são fatores fundamentais para que as uvas possam alcançar sua melhor expressão. Vale notar a arquitetura particular e expressiva escolhida para a construção da adega, fruto do projeto de Markus Scherer: uma integração perfeita com o’ambiente que exibe as fases do processamento das uvas e que guia o visitante em uma viagem inimitável pelo mundo do vinho.
Os vinhedos das uvas Lagrein de “Sand” Nals Margreid estão situados em Gries. Os solos nesta área são arenosos, aluviais e têm uma origem pluvial; o porfido os permeia e a particularidade de estarem enclausurados dentro da concha de Bolzano os torna quentes e cria um clima semelhante ao do Sul da Itália. As uvas são colhidas à mão e em seguida segue uma’cuidadosa desengace; o mosto fermenta então em aço e durante esta fase são realizados delicados remontagens. É realizada uma breve fermentação malolática para depois transferir tudo para barricas de madeira de 40 hl por cerca de sete meses.
O Lagrein “Sand” de Nals Margreid impressiona a vista com seu intenso e compacto vermelho rubi; o nariz é imediatamente invadido pelo perfume de cerejas em conserva, de amora e de raízes de alcaçuz; o paladar é instigado por um gosto denso, fresco e agradavelmente tânico que é suavizado por uma nota balsâmica final. Excelente em combinação com carne de cordeiro, mas também com os particulares aromas da caça. Um vinho destinado a almoços em família ou com amigos durante festas e celebrações, descobrindo no copo uma filosofia produtiva tradicionalmente inovadora.