Lambrusco 'Rifermentazione Ancestrale' Gavioli 2024

O Lambrusco 'Refermentação Ancestral' de Gavioli retoma a tradição mais antiga das bolhas modenenses, a ancestral, onde a fermentação termina na garrafa, produzindo vinhos efervescentes e vibrantes. No nariz, são intensos os aromas de frutas e flores vermelhas, enriquecidos por toques de fermento muito agradáveis. No paladar, é seco, fresco e mineral, com uma vivacidade equilibrada. É ideal com embutidos típicos da Emilia e sopas caldosas, como os passatelli