Lenos' Antica Cantina Valerio Lucarelli 2021
Artesanais
Favoritos da CallmewineO “Lenos” é um vinho tinto de grande estrutura e caráter que nasce na faixa pedemontana do maceratese de uma variedade autóctone, a Vernaccia Nera. Após uma maturação de 12 meses em clayver, apresenta-se complexo e profundo, nervoso e de caráter, caracterizado por um bouquet articulado de pequenas frutas vermelhas e agradáveis e persistentes sensações especiadas
O “Lenos”, produzido em terras marchigianas pela Antica Cantina Valerio Lucarelli, é um tinto feito a partir de uma uva autóctone local, a Vernaccia Nera. Esta variedade oferece um tinto intenso, frutado, com um perfil bastante suave e ligeiramente picante. Um rótulo original e fortemente caracterizado do ponto de vista territorial, que representa bem a filosofia da adega, sempre empenhada em produzir vinhos sinceros e autênticos. O “Lenos” leva o nome grego da prensa, verdadeira ícone e memória histórica da empresa, em homenagem a uma antiga prensa de madeira construída à mão pelo fundador da adega no final do século XVIII.
O vinho “Lenos” é produzido na zona montanhosa de San Ginesio pela Antica Cantina Valerio Lucarelli. Trata-se de uma pequena realidade familiar que cultiva pouco mais de 2 hectares e que pode se orgulhar de uma longa história no campo da viticultura, que remonta até o final do século XVIII. De fato, o território aos pés dos Monti Sibillini sempre foi vocacionado para o cultivo da videira, que aqui encontrou ótimos terrenos e um clima com exposições ensolaradas, mas fresco e ventilado, ideal para levar a perfeita maturação das uvas tintas de forma lenta e gradual. Os vinhedos de Vernaccia Nera são cultivados em uma área de alta colina, a cerca de 550 metros de altitude em relação ao nível do mar com exposição a leste. No campo, não são utilizados produtos químicos e a propriedade segue os preceitos da agricultura biológica. Após a colheita, que é feita manualmente em caixas, procede-se com a fermentação espontânea em tanques de cimento, utilizando apenas leveduras indígenas. O vinho repousa em Clayver por 12 meses e termina o envelhecimento por alguns meses em garrafa.
A Vernaccia Lenos apresenta-se no copo com uma cor rubi vibrante e límpido, com uma nuance granada. No olfato, evoca os elementos da faixa pedemontana: é intenso e rico em sensações; lembra o perfume de amarena, cereja, especiarias doces, pimenta preta, cravo-da-índia e notas de madeira. Na boca, é de bom corpo e caráter, com aromas envolventes,textura tânica sutil e final equilibrado, que termina com uma bela frescura e uma persistente especiaria. Uma verdadeira joia do maceratese!