Lenos' Antica Cantina Valerio Lucarelli 2021
Artesanais
Favoritos da Callmewine“Lenos” is a red wine of great structure and character that originates in the foothill area of Macerata from an indigenous variety, Vernaccia Nera. After aging for 12 months in clayver, it reveals itself as complex and deep, nervous and characterful, characterized by an articulated bouquet of small red fruits and pleasant, persistent spicy sensations.
O “Lenos”, produzido em terras marchigianas pela Antica Cantina Valerio Lucarelli, é um tinto feito a partir de uma uva autóctone local, a Vernaccia Nera. Esta variedade oferece um tinto intenso, frutado, com um perfil bastante suave e ligeiramente picante. Um rótulo original e fortemente caracterizado do ponto de vista territorial, que representa bem a filosofia da adega, sempre empenhada em produzir vinhos sinceros e autênticos. O “Lenos” leva o nome grego da prensa, verdadeira ícone e memória histórica da empresa, em homenagem a uma antiga prensa de madeira construída à mão pelo fundador da adega no final do século XVIII.
O vinho “Lenos” é produzido na zona montanhosa de San Ginesio pela Antica Cantina Valerio Lucarelli. Trata-se de uma pequena realidade familiar que cultiva pouco mais de 2 hectares e que pode se orgulhar de uma longa história no campo da viticultura, que remonta até o final do século XVIII. De fato, o território aos pés dos Monti Sibillini sempre foi vocacionado para o cultivo da videira, que aqui encontrou ótimos terrenos e um clima com exposições ensolaradas, mas fresco e ventilado, ideal para levar a perfeita maturação das uvas tintas de forma lenta e gradual. Os vinhedos de Vernaccia Nera são cultivados em uma área de alta colina, a cerca de 550 metros de altitude em relação ao nível do mar com exposição a leste. No campo, não são utilizados produtos químicos e a propriedade segue os preceitos da agricultura biológica. Após a colheita, que é feita manualmente em caixas, procede-se com a fermentação espontânea em tanques de cimento, utilizando apenas leveduras indígenas. O vinho repousa em Clayver por 12 meses e termina o envelhecimento por alguns meses em garrafa.
A Vernaccia Lenos apresenta-se no copo com uma cor rubi vibrante e límpido, com uma nuance granada. No olfato, evoca os elementos da faixa pedemontana: é intenso e rico em sensações; lembra o perfume de amarena, cereja, especiarias doces, pimenta preta, cravo-da-índia e notas de madeira. Na boca, é de bom corpo e caráter, com aromas envolventes,textura tânica sutil e final equilibrado, que termina com uma bela frescura e uma persistente especiaria. Uma verdadeira joia do maceratese!