'Litrotto Bianco' L'Archetipo - 100cl
ArtesanaisThe "Litrotto Bianco" is a light and juicy white wine by L'Archetipo line. Scents of citrus, yellow fruits and aromatic herbs are wrapped in a marine and Mediterranean breath. The taste is fresh and delicate, very good to drink and easy to match with simple courses based on fish. Wine made with old style artisanal methods, Triple A
O Litrotto Bianco é um vinho gracioso e imediatamente compreensível, graças aos aromas e aos gole, sinceros e genuínos. Uma garrafa em que convivem diferentes castas, que se unem para realizar um produto harmonioso, onde a experiência de degustação se move em torno do conceito de genuinidade. Isto porque a filosofia da adega L'Archetipo está inteiramente voltada para buscar uma produção que entre em perfeita sinergia com a natureza circundante. Eis porque a química é banida, e os produtos não são nem filtrados nem clarificados. Assim como este Litrotto, perfeito exemplo de vinho convivial, para ser compartilhado na companhia dos amigos de sempre.
O Litrotto Bianco ganha vida da união de castas de uvas brancas que a adega L'Archetipo decide assemblar juntas. Quatro variedades que crescem dentro de vinhedos cuja idade é de cerca de 22 anos, caracterizados por uma condução biológica, onde o sistema de cultivo é o da contra espaldeira livre. As uvas, após a colheita, fermentam em recipientesde aço inox por dois meses, graças à presença de leveduras indígenas.
Este vinho Litrotto Bianco se apresenta com uma cor amarelo palha. Delicados e sutis os aromas que envolvem, instante após instante, o nariz, estruturados em notas frutadas nas quais se encontram nuances de ervas aromáticas e toques mediterrâneos. Na boca é de corpo leve, fluido, com uma veia saborosa agradavelmente fresca, que incentiva a bebida tornando-a muito satisfatória. Um rótulo jovem e sóbrio, com o qual a adega pugliese L'Archetipo nos dá a sua versão de um vinho simples e genuíno, ótimo para beber em todas as refeições.